淄博食號(hào)線餐飲管理有限公司在多年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中打造出了一只優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，總結(jié)出了一套科學(xué)高效的管理模式，在衛(wèi)生管理方面從采購(gòu)原材料到操作臺(tái)，嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理辦法的相關(guān)規(guī)定。自開(kāi)業(yè)以來(lái)無(wú)一起食品安全事故發(fā)生!2012年，食品藥監(jiān)局授予我公司“食品量化分級(jí)考核A級(jí)單位”。

　　食號(hào)線餐飲深信企業(yè)的發(fā)展來(lái)自個(gè)人素質(zhì)與能力的發(fā)展!專(zhuān)業(yè)化系統(tǒng)化的建設(shè)進(jìn)程，核心價(jià)值觀的鑄造，核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造，將托起食號(hào)線明天的太陽(yáng)!食號(hào)線愿誠(chéng)信成為每一個(gè)客戶(hù)，以寬厚的胸懷，進(jìn)取的態(tài)度，與客戶(hù)攜手共創(chuàng)美好的明天!

　　涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據(jù)紅油的分類(lèi)一般可分為香辣、麻辣、五香三大類(lèi)。

　　涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多，可追溯到周朝和先秦時(shí)期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開(kāi)來(lái)，醒胃又養(yǎng)生。

健康 因?yàn)樵搭^ 精選綠色蔬菜(當(dāng)?shù)剞r(nóng)家種植，綠色無(wú)污染無(wú)農(nóng)藥)	放心 因?yàn)闊o(wú)添加 粗鹽花椒等是基本的調(diào)味料

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